Hoy vamos a
preparar una sencilla pero deliciosa, a la vez de sana, ensalada de kiwi.
Elaboración
de la receta
Lo primero
que hacemos es lavar bien la lechuga, la escurrimos y dejamos que se seque
antes de trocearla. La troceamos y la ponemos en el fondo del plato. Añadimos
una pizca de sal al gusto, unas gotas de vinagre de manzana y un buen chorro de
aceite de oliva virgen extra. Acto seguido, vamos colocando el kiwi cortado en
rodajas, unos tomatitos cherry cortados en cuatro y un poco de queso; tipo
Burgos. La cantidad de los ingredientes es al gusto de cada uno, teniendo en
cuenta también la cantidad de comensales a comer. Por último, espolvoreamos un
poco de orégano por encima, y ya estaría lista para comer.
Esperamos que
os haya gustado.
Ingredientes
Lechuga
Iceberg
Kiwi
Tomates
Cherry
Queso tipo
Burgos
Orégano
Aceite de
oliva virgen extra
Vinagre de
manzana
Sal
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