tag:blogger.com,1999:blog-76148914038810091222024-03-18T20:20:57.611-07:00Cocina a la CartaCocina a la Carta es un blog de cocina que está orientado hacia todas aquellas personas que aman el buen comer. Presentaremos todo tipo de recetas, prestando especial atención a la cocina casera de toda la vida. Publicaremos desde las recetas más fáciles, hasta las más elaboradas. Algo de cocina tradicional, algunos trucos de cocina y mucho más, que poco a poco iremos publicando.Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.comBlogger91125tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-43929889775590923002018-06-23T11:42:00.000-07:002018-06-23T11:42:19.637-07:00Nuggets de Pollo en Thermomix TM5
Nuggets de
Pollo en Thermomix TM5
1-Ponemos
en el vaso 200 gramos de pechuga de pollo ya limpia y troceada, media
cucharadita de sal y un diente de ajo. Colocamos el cubilete en la tapadera y
picamos durante 5 segundos a velocidad 7.
2-Con la
ayuda de la espátula bajamos los ingredientes hasta el fondo del vaso, e
incorporamos el pan de molde en trozos, la leche y el queso crema. Ahora
Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-52842334630654184882018-06-18T09:58:00.000-07:002018-06-18T09:58:37.509-07:00Filete de Ternera Lechal a la Plancha en Olla GM Modelo G
Filete de Ternera Lechal a la Plancha en Olla GM Modelo G
1-Comenzamos salpimentando la carne. Programamos la Olla GM en menú PLANCHA por un tiempo de 8 ó 10 minutos (esto depende de la cantidad de
carne que se vaya a asar) y le subimos la temperatura a 200 grados. Cuando
alcance la temperatura, añadimos un poco de aceite en la cubeta e introducimos
los filetes. Le damos un par de Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-79935511605488364802018-06-17T04:45:00.000-07:002018-06-17T04:45:33.928-07:00 Puré de Calabacín y Tomate en Thermomix tm5
Puré de Calabacín y Tomate en Thermomix tm5
1-Pelamos
y troceamos todas las verduras. A los tomates,
le quitamos todas las semillas y también los troceamos. Introducimos
todos los
ingredientes menos el aceite en el vaso, añadiendo el agua en el último
lugar. Ahora colocamos el cubilete en la tapa y programamos la
Thermomix: 25 minutos, a una temperatura de 100 grados y a
velocidad 1.
Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-36271657867516247152018-06-16T03:22:00.001-07:002018-06-16T03:22:11.854-07:00Sopa de Pollo en Olla GM Modelo G
Sopa de Pollo en Olla GM Modelo G
1-Comenzamos introduciendo todos los ingrediente en la
cubeta, a excepción de las hojas de hortelana. Éstas las dejaremos para
añadirlas a la sopa momentos antes de servirla. Seleccionamos el menú PRESIÓN,
marcamos un tiempo de 50 minutos y colocamos la tapa con la válvula cerrada.
2-Transcurrido ese tiempo, con la ayuda de un paño de
cocina para evitar Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-60675113086004881722018-06-16T03:06:00.002-07:002023-11-29T01:56:34.275-08:00OLLA GM MODELO G
OLLA GM
La olla GM es un
robot de cocina fabricado por la empresa Cecotec,
que es una empresa especializada en el pequeño electrodoméstico y otros
artículos del hogar. La facilidad y la seguridad
en el manejo están presentes en todos los artículos, que se caracterizan además
por una excelente relación calidad-precio. Dentro de la gama de
ollas GM, podemos encontrar diferentes modelos. Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-56684895795892185912018-06-16T02:49:00.001-07:002023-11-29T01:52:47.804-08:00THERMOMIX TM5
THERMOMIX
Thermomix es un robot de cocina fabricado por Worwerk. Existen varios
modelos, pero el que nosotros utilizaremos para elaborar las recetas de este
blog, es el modelo TM 5. A continuación damos información sobre este modelo.Descubre la Magia Culinaria: Los Mejores Robots de Cocina a un Clic de DistanciaDescubre la revolución culinaria con nuestra gama de robots de cocinaMaríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-77088510606238949222016-07-31T07:37:00.000-07:002016-07-31T07:42:33.000-07:00VINAGRETA AL ORÉGANO<!--[if gte mso 9]>
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La perca es un pescado de río muy común en casi toda Europa,
cuya carne de color rosácea, tiende a tener un sabor un tanto soso. Pero hoy la
vamos a dejar unas cuantas hora en un rico salmorejo, que mejorará y mucho su
suave sabor. Luego prepararemos un encebollado y terminaremos cociendo todo con
el resto del salmorejo. Esta receta acompaña muy bien con unas patatas cocidas,
y por supuesto Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-8184629079623783752013-03-25T14:13:00.000-07:002013-03-29T06:59:30.565-07:00Crema de Espárragos
Una de las mejores cosas de una crema de espárragos, además
de su delicioso sabor, es que la podemos utilizar tanto en invierno como en
verano. En invierno va muy caliente, que es como sabe; mientras que en verano la podemos utilizar como plato frío, que también lo sabremos agradecer. Hay
varias maneras de hacerla, e incluso en muchas ocasiones se utiliza un poco de
maicena diluida en agua Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-19071529216200552662013-03-20T12:19:00.000-07:002013-03-24T11:43:37.253-07:00Montadito de Tomate y Queso
Hoy les presentamos un bocadito muy simple y sencillo de
elaborar, pero que a su vez sabrá complacer a nuestro paladar. Para hacer estos
montaditos, utilizaremos pan del día anterior. Así, además de aprovecharlo, nos
quedará mejor porque lo introduciremos un ratito en el horno para tostarlo
levemente.
Elaboración de la receta
Comenzamos cortando el pan en rebanadas, mientras que al
Maríahttp://www.blogger.com/profile/02951415624373524011noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7614891403881009122.post-7497491548864356422013-01-14T13:23:00.001-08:002013-03-17T10:09:09.862-07:00Dorada al Horno con Cama de Patatas y Tomate<!--[if gte mso 9]>
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